Чӣ тавр бояд muffins crunch каду pecan кунад

Пеш аз гарм кардани танӯр то 350 дараҷа оғоз кунед. Сипас ба зарфҳои муфтини стандартӣ бо дорупошаки пухтупази пошиданӣ пошед ё лифофаҳои muffin -ро истифода баред.

Барои хӯрокхӯрӣ: орд, равған, шакари дермерара, pecans решакан ва дорчин.

Барои болопӯш: Орд, равған, қанди дермерара, пекани бурида ва дорчинро дар косаи хурд бо истифода аз қошуқи чӯбӣ якҷоя кунед. Ҷудо кунед.

Барои маффинҳо

Орд, намак, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ, дона, дорчин ва чормағзро дар зарфи миёна омехта кунед ва хуб омехта кунед. Ман мехоҳам як тозакуниро истифода барам). Ҷудо кунед.

Дар косаи як миксерҳои барқӣ ё дар як косаи алоҳида миксерҳои барқиро истифода баред, равған ва шакарро бо суръати паст то даме ки омехта шавед. Як-як тухм илова кунед, пас аз ҳар як илова хуб мезанед.

Заданро бо суръати миёна то дақиқаи хеле сабук ва пушида идома диҳед.

Каду илова кунед ва то омехта бизанед, паҳлӯҳои косаро то он даме ки омехта карда шавад.

Суръатро паст кунед ва дар омехтаи орд то омехта омехта кунед.

Ҳаҷми яхмос ё қошуқи калонро истифода бурда, зарфҳоро ба табақҳои муфин интиқол диҳед ва ҳар як тунукаи муфинро тақрибан 3/4 пур кунед.

Равғанро ба болои хамир пошед.

Оҷурро тақрибан 30 дақиқа пазед.

Дар стеллажка тақрибан 10 дақиқа хунук шавед ва пас ба стелпа рӯй кунед, то комилан хунук шавед.

Онҳо афсонавӣ ҳастанд ва хеле табобати тирамоҳӣ! Агар шумо ин кулчаҳоро бидуни болопӯши кранчӣ тайёр карданӣ бошед, қандро дар muffins ба 1 & 3/4 пиёла зиёд кунед.