- anticor11.org
- Гузориши сӯиистифода
We are searching data for your request:
Ба шумо як ё ду пиёз, як ё ду помидор (вобаста ба андоза), сардинҳо лозиманд, мо дар равғани зайтун, 4-6 дона тухм, қаламфури сурх ба завқ ва адобо ва ямси миқдори африқоӣ бартарӣ медиҳем.
Равғани растаниро ба табаи пухтаатон илова кунед, то он тақрибан 1/4 дюйм чуқуриро пӯшонад.
Аввал пиёзро илова кунед ва дар оташи миёна пазед, то он даме, ки нимто нарм шавад.
Миқдори хуби adobo илова кунед, дар тамоми табақ пас аз қаламфури сурх ҷунбед ва зуд-зуд омехта кунед.
Помидорҳоятонро буред, ман бисёр мехоҳам ва омехта кунед, то онҳо каме мулоим шаванд. Ман мехоҳам дар ин лаҳза бештар adobo ва қаламфури гарм илова кунам, аммо агар шумо онро мулоимтар донед, инро гузаред.
Бо истифода аз тахтаи бурранда ва корди тез ям африқоии худро бурида партоед, боварӣ ҳосил кунед, ки ям африқоӣ доред, на ям какао ё дигар. Инҳо шакли дароз ва қубурӣ доранд.
Ба иловаро паҳнои тақрибан 1 дюймӣ бурида, баъд онҳоро нисф ва чоряк кунед.
Дар ҳамин ҳол, сардинҳоро ба ошпаз илова кунед ва пора карда, омехта кунед.
Пас аз як-ду дақиқа тухмҳоеро, ки шумо печондед, илова кунед.
Ямҳоро ба чор ҳисса бибуред ва ба болояш каме об илова кунед ва дар гармии шадид то ҷӯшон пӯшед.
Тавре ки шумо тухмро пазед, омехта кунед. Ин бояд чунин бошад, дар гармии миёна пухта, зуд-зуд омехта кунед.
Ямҳоро ба ҷӯш оваред, пас гармиро ба миёна паст кунед. Баъзан омехта кунед. Ям вақте сохта мешавад, ки ғайра ба осонӣ сӯрох мешавад. Эҳтиёт бошед, ки аз ҳад зиёд пухта нашавед, зеро онҳо мӯйдор мешаванд, каме устувор хуб аст.
Обро аз ямҳо холӣ кунед, ба табақча гузоред ва бо қошуқи калон решаи тухм рехтед. Маҳсулоти тайёри шумо бояд чунин бошад. Иштиҳо бон.
f туро оташ мезанам
about such I did not hear
Чӣ суханҳои мувофиқ ... тафаккури аҷиб, бошукӯҳ
Ман мехостам аз шумо пурсам, муаллиф, шумо дар куҷо зиндагӣ мекунед? Ба маънои шаҳр? Агар sertetk накунед :)
Interesting, but still I would like to know more about this. Liked the article! :-)
акнун як савол: кӣ маро аз зери миз мебарорад!?